Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne : qui apprend a ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de pâtissieries: avec des nouveaux desseins de tables
Description
First published 1724. Includes indexes.
Metadata
| Identifier | py9kg9qs |
| IRN | 250619 |
| Class Mark | Cookery B/MAS |
| Level | Item |
| Type of Record | Archives - Book |
| Peristent Link | http://prototype1.library.leeds.ac.uk/py9kg9qs |
| Collection(s) | Cookery Collection |
| Category | Archive Print |
| Parent Record | Cookery Printed Books B - French |