Manuel de l'amateur d'huîtres : contenant l'histoire naturelle de l'huître, une notice sur la pêche, le parcage et le commerce de ce mollusque en France, et des dissertations hygiéniques et gourmandes sur l'huître considérée comme aliment et comme médicament
Description
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Metadata
Identifier | fs2sgx19 |
IRN | 249438 |
Class Mark | Cookery B/MAR |
Level | Item |
Type of Record | Archives - Book |
Peristent Link | http://prototype1.library.leeds.ac.uk/fs2sgx19 |
Collection(s) | Cookery Collection |
Category | Archive Print |
Parent Record | Cookery Printed Books B - French |