Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979, Centre d'études supérieures de la Renaissance
Description
Includes bibliographical references and index. Contents: Ire partie: Médecine et diététique -- IIe partie: Sociologie alimentaires et manières de table -- IIIe partie: Discours et symbolique alimentaires.
Metadata
| Identifier | f1f69j72 |
| IRN | 246465 |
| Class Mark | Cookery B/MAR |
| Level | Item |
| Type of Record | Archives - Book |
| Peristent Link | http://prototype1.library.leeds.ac.uk/f1f69j72 |
| Collection(s) | Cookery Collection |
| Category | Archive Print |
| Parent Record | Cookery Printed Books B - French |