Le cuisinier des gourmands, ou la cuisine moderne enseignée d'après les plus grands maitres; suivi de l'art de découper les viandes, et de les servir a table
Metadata
Identifier | jsvffpdr |
IRN | 261371 |
Class Mark | Cookery B/MAR |
Level | Item |
Type of Record | Archives - Book |
Peristent Link | http://prototype1.library.leeds.ac.uk/jsvffpdr |
Collection(s) | Cookery Collection |
Category | Archive Print |
Parent Record | Cookery Printed Books B - French |