Le cuisinier françois, ou l'ecole des ragouts : ou est enseigné la maniere d'apprêter toutes sortes de viandes, de patisseries & confitures
Description
Previously published as L'ecole des ragousts, ou, Le chef-d'oeuvre du cuisinier, du patissier, et du confiturier. Includes indexes.
Metadata
| Identifier | jct9k9jb |
| IRN | 250197 |
| Class Mark | Cookery B/LAV |
| Level | Item |
| Type of Record | Archives - Book |
| Peristent Link | http://prototype1.library.leeds.ac.uk/jct9k9jb |
| Collection(s) | Cookery Collection |
| Category | Archive Print |
| Parent Record | Cookery Printed Books B - French |