Le pastissier françois : où est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie, tres-utile à toute sorte de personnes : ensemble le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les jours maigres, & autres, en plus de soixante façons
Description
Published anonymously. By François Pierre de la Varenne. Added engraved t.p., illustrated. Signatures: pi⁶ A-K¹² L⁶.
Metadata
| Identifier | dqyjh6fp |
| IRN | 369531 |
| Class Mark | Cookery B/LAV |
| Level | Item |
| Type of Record | Archives - Book |
| Peristent Link | http://prototype1.library.leeds.ac.uk/dqyjh6fp |
| Collection(s) | Cookery Collection |
| Category | Archive Print |
| Parent Record | Cookery Printed Books B - French |