Les délices de la campagne : suitte du Jardinier françois, où il est enseigné aux cuisiniers, boulangers, patissiers & autres personnes, à préparer pour l'usage de la vie tout ce qui croist sur la terre, & dans les eaux. Avec un bref traitté des services qui se peuvent faire sur les tables des grands, tant en chair qu'en poissons

Description

"Epistre aux dames" (p. [3]-[7]) signed: R.D.C.W.B.D.N., which stands for (in reverse): Nicolas de Bonnefons, valet de chambre du roi.

Metadata

Identifier fyfn7bpr
IRN 249724
Class Mark Cookery B/BON
Level Item
Type of Record Archives - Book
Peristent Link http://prototype1.library.leeds.ac.uk/fyfn7bpr
Collection(s) Cookery Collection
Category Archive Print
Parent Record Cookery Printed Books B - French

Related Records