Le cuisinier royal, ou l'art de faire la cuisine et la pâtisserie, pour toutes les fortunes : avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu̕â soixante couverts
Description
Also published under titles: Le cuisinier royal, and Le cuisinier national de la ville et de la campagne. Vicaire, p. 859-860; Bitting, p. 477-478. "Notice sur les vins," p. 439-447.
Metadata
| Identifier | gmvt15sp |
| IRN | 251263 |
| Class Mark | Cookery B/VIA |
| Level | Item |
| Type of Record | Archives - Book |
| Peristent Link | http://prototype1.library.leeds.ac.uk/gmvt15sp |
| Collection(s) | Cookery Collection |
| Category | Archive Print |
| Parent Record | Cookery Printed Books B - French |