L'art du cuisinier parisien, ou manuel complet d'économie domestique, contenant la cuisine, la charcuterie, la grosse patisserie, et la patisserie fine... enfin la description et l'usage des fourneaux et utensiles économiques récemment introduites dans les cuisines
Metadata
| Identifier | bppvgy2k |
| IRN | 251268 |
| Class Mark | Cookery B/ALB |
| Level | Item |
| Type of Record | Archives - Book |
| Peristent Link | http://prototype1.library.leeds.ac.uk/bppvgy2k |
| Collection(s) | Cookery Collection |
| Category | Archive Print |
| Parent Record | Cookery Printed Books B - French |