Vollstandiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. Handleid: I. Von den Tafeldecken, und was demselbigen anhängig. II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen. III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calendar, durch das gantze Jahr. IV. Von den Schaugerichten, und etlichen Denckwürdigen Bancketen. V. XXV. Cast- oder Tiechfragen, und ist ferners neurlich beygebracht, was in den ersten Theilen, und sonderlich von dem Tafeldecken, aussssgelassen worden... [etc.]
Description
Earlier ed. has title: Vollständig vermehertes Trincir-Buch. Parts 2-5 have individual part-titles.
Metadata
Identifier | rk87nw1b |
IRN | 251886 |
Class Mark | Cookery D/VOL |
Level | Item |
Type of Record | Archives - Book |
Peristent Link | http://prototype1.library.leeds.ac.uk/rk87nw1b |
Collection(s) | Cookery Collection |
Category | Archive Print |
Parent Record | Cookery Printed Books D - Other |