Cookery Collection
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Le cuisinier national et universel, contenant les recettes de la cuisine proprement dite, de la charcuterie, de la patisserie, de l'office dans ses diverses parties; terminé par une notice sur tous les vins
Indexed in: Bitting, K.G. Gastronomic bib p. 86....
Mary Harrison's guide to modern cookery
Originally published: 1893. Spine title: Guide to modern cookery....